Hojaldre Navideño de Barbacoa Milpa Linda

Porciones: 6 piezas.

Tiempo de preparación: 1 h 20 min.

Ingredientes:

• 500 g de harina de trigo

• 250 ml Agua

• 320 g de margarina apta vegana

• 1/2 cucharadita de sal

• 1 paquete de 400 g de Barbacoa Milpa Linda.

• 150 g de queso apto vegano.

  
  

  Procedimiento:

• Para la masa de hojaldre haremos un volcán y colocaremos al centro el agua, la sal y amasaremos hasta tener una masa lisa y suave. Reposamos durante 20 min envuelta en plástico.

• Estiramos un rectángulo con la masa aproximadamente de 20x30 cm. Tomamos la margarina y la ablandamos un poco con las manos para que sea más flexible, estiramos también la margarina con las manos para obtener un rectángulo de 20x15 cm aproximadamente y lo colocamos sobre la masa, cerramos la masa envolviendo la margarina y estiramos hasta obtener el grosor de medio centímetro. Doblamos en tres la masa y repetimos el procedimiento dos veces más.

• Estiramos la masa y colocamos dentro la barbacoa Milpa Linda con queso vegano, cortamos de manera sesgada tiras en ambos costados de la masa y trenzamos hacia el centro. Barnizamos con leche vegetal.

• Hornear durante 30 minutos a 200° C hasta dorar.

• Servir y disfrutar en esta bella temporada de paz, amor y bondad en tu mesa.